Coco Bambu

Vocês conhecem o restaurante Coco Bambu? 

Além de um lugar muito aconchegante, ótimo serviço,  a grande atração são os frutos do mar e camarões bem selecionados! O restaurante é do Ceará e presente em vários estados: RJ, DF, CE, BA, MA e abrirão em Miami, Curitiba, Campinas e Ribeirão Preto, de tanto sucesso. 

Os pratos são muito fartos e bem caprichados!! 

Fui com meus amigos, pois temos um casal de amigos que mora em NY e queriam algo bem brasileiro, só não arriscamos uma feijoada a noite com eles. 

Nós pedimos 3 pratos para 9 pessoas e ficamos muito satisfeitos!! São bem servidos mesmo. 
Moqueca, Camarão empanado e recheado, Camarão 4 queijos com batata palha. Divinos!!! 

 
http://www.restaurantecocobambu.com.br

Risoto Pra Você

Eu sou apaixonada por risotos e sempre faço. Eu gosto de inovar na cozinha, fazer sabores e comidas diferentes!!! 

Este risotinho delicioso, é de 2 queijos e nós adoramos!!

Veja os ingredientes e sugestão para este feriado!!! Que delícia!

2 xícaras de arroz arbóreo

1 tomate sem sementes cortados em cubos

2 tabletes de caldo de galinha

100 gr de queijo parmesão ralado

150 gr de queijo gorgonzola cortado

1 maço de rúcula ( tirar os cabinhos e não precisa cortar as folhas )

Se quiser completar com uma carne, eu fiz bife a milanesa ao forno ( a Maggi e Knoor, lançaram um produto para empanar, ele é pronto e só seguir as instruções da embalagem ).

Prepare o arroz, colocando a água fervida com o caldo de galinha, aos poucos e mexer sempre, até ficar ao ponto.    

Quando o arroz ficar pronto, acrescente os queijos, tomate e rúcula!

Ficou maravilhoso. O risoto é um prato fácil de fazer e você pode criar o sabor que desejar 😍

Gostaram?!

   

 

Cafézinho com Estilo

Para os amantes de café, este é um momento único após uma refeição. Vai servir um almoço ou jantar? Que tal um café com biscoitos personalizados?
Dica para consultoria cheesecake.
Inspire-se.
Foto: Htwm

Carpaccio de Morango

Carpaccio de morango. Uma sobremesa deliciosa que experimentei na Pizzaria da Julia, aqui em São Paulo. Combinação perfeita de brigadeiro, morangos cortados bem finos, sorvete de creme com cobertura de chocolate. Você pode fazer porções menores para servir em um jantar especial.
Dica consultoria Cheesecake ( festas de adultos).

Risoto Sofisticado

Um risoto maravilhoso como este, seu jantar especial será completo. Uma data comemorativa, você pode ousar e inovar na receita e na elaboracao dos pratos. Este é um risoto simples, mas servido de uma forma diferente que se tornou sofisticado.
Dica para consultoria Cheesecake ( festa de adultos)
Imagem e receita: Tania Bulhões.

Saladinha para jantares

Uma saladinha simples com cores vivas, que você pode servir aos convidados quando for preparar um jantar. Dica para consultoria cheesecake

Canudos com Charme

Com um toque de sofisticação, os canudos ficaram mais charmosos nestes doces de blueberry. Fácil de fazer e você pode variar nas frutas e creme, sendo ideal para festas de adultos.
Uma de nossas sugestões na consultoria Cheesecake.

Cheesecake de Nutella

Você ja experimentou um Cheesecake de Nutella com amêndoas? Tive o prazer de experimentar em um bistrô na cidade de Catanduva, interior de São Paulo chamado: Iracema. Muitos doces diferentes e saborosos.
O cheesecake é uma sobremesa ideal para almoços e jantares. Sugestão da consultoria Sabor Cheesecake.

Sorvete de Pistache

Ao preparar um almoço ou jantar aos convidados, sempre pensamos: qual sobremesa servir?
O sorvete de pistache com amendoim ou amêndoas é uma ótima opção com um toque de sofisticação. Esta é uma de nossas sugestões da consultoria Cheesecake!