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Brigadeiro Vanilla & Coco 

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Quero começar a semana, mostrando para vocês mais uma novidade: brigadeiro de Vanillla & Coco. Bem docinho, um sabor diferente e combina muito bem com o coco!

Para encomendas: contato@ideiascomsabores.com 

  

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Brigadeiro Gourmet De “Pudim”

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Hoje temos uma novidade por aqui! Adoro criar novos sabores de brigadeiros.

Eu comprei as raspas de caramelo e pensei: qual sabor posso fazer com ela? Qual doce tem caramelo? E aí, lembrei do nosso tradicional pudim: massa de leite condensado com cobertura de açúcar caramelizado.

Com isso, surgiu a idéia do brigadeiro gourmet de “pudim”,  que será o nosso brigadeiro gourmet de caramelo.

A massa é feita com chocolate branco e raspas de caramelo… Ficou tão gostoso e lembra um pouquinho do pudim.

Experimente 😃😃 

   
 

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Bolo de Tapioca

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Hummm! Eu gostei deste bolinho de tapioca, preparado pela minha mãe! Hoje foi o dia dela e ela escolheu a receita.

Ele não é feito de farinha branca, mas vai muito leite condensado e açúcar! É uma opção diferente!

Veja a receita completa!

  • 500 g de tapioca granulada
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 litro de leite quente
  • 200 g de coco ralado
  • 1 vidro de leite de coco pequeno
  • 1 lata de leite condensado
  1. Misture a tapioca e o açúcar, acrescentando aos poucos o leite quente e quando começar a ficar cremoso deixe descansar por 10 minutos, pois a tapioca vai crescer um pouco
  2. Após esse tempo acrescente o coco ralado e o leite de coco, sempre mexendo bem
  3. Unte uma forma com leite condensado e coloque a massa, leve à geladeira por 2 horas, retire da geladeira e desenforme

Fonte: Mulher & Cia